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L'acide éthanoïque (ou acide acétique) est un liquide incolore, de formule CH3-COOH.
Le vinaigre contient de l'acide acétique (de 5 à 8 g d'acide acétique pour 100 g de vinaigre).
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L'acide éthanoïque (ou acide acétique) est un liquide incolore, de formule CH3-COOH. Le vinaigre contient de l'acide acétique (de 5 à 8 g d'acide acétique pour 100 g de vinaigre).
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